Production Suisse
Produit BIO Certifié
Une liqueur raffinée issue d’un procédé unique de moût de Chasselas Biologique de la Côte vaudoise, situé entre fermentation et oxygénation, enrichie par une augmentation maîtrisée de la gradation alcoolique pour atteindre l’équilibre parfait. Élaborée artisanalement, cette création met en valeur toute la finesse aromatique du raisin de Chasselas vaudois. Le processus développe des notes florales et fruitées typiques du cépage, tandis que le processus d'affination apporte structure, rondeur et douceur.
Après l’élaboration, la liqueur bénéficie d’une maturation longue de 12 à 18 mois, indispensable pour affiner les arômes, stabiliser la texture et obtenir une harmonie gustative exceptionnelle. Cette patience donne une liqueur élégante, profonde et parfaitement équilibrée.
De véritables feuilles d’or alimentaire viennent sublimer l’ensemble, offrant un éclat visuel unique et transformant chaque verre en un moment d’exception.
- Vol. 24%
- 500ML
INGRÉDIENTS:
- Sucre
- Alcool
- Moût de Chasselas
- Feuilles d'Or
